Набор ножей Kershaw Emerson Cook’s Set

Kershaw Emerson 3-Piece Cook's Set – универсальный набор, который включает в себя три основных и часто используемых на кухне ножа.

Набор кухонных ножей  Kershaw Emerson Cook's Set разработан известным ножевым дизайнером Эрнестом Эмерсоном.

Те, кто знаком с работами Эмерсона, легко узнают его характерный стиль в дизайне рукоятей, выполненных из стеклонаполненного нейлона (GFN). Форма и текстурированная поверхность рукоятей обеспечивает надежный хват и предотвращает выскальзывание ножа из руки. 

Полнохвостовые клинки ножей изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 4116 Krupp и обработаны методом сатинирования.

Каждый нож комплектуется формованной пластиковой накладкой для предотвращения повреждения режущей кромки, а также защиты от получения случайных порезов.

·         Шеф-нож: длина клинка – 19,8 см, общая длина – 33,5 см, вес – 185 г, двусторонняя заточка – 16°.

·         Нож для хлеба: длина клинка – 18,4 см, общая длина – 31,6 см, вес – 147 г.

·         Нож для чистки овощей и фруктов: длина клинка – 11 см, общая длина – 20,5 см, вес – 54 г, двусторонняя заточка – 16°.